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标签：云南,饮食,美食,随笔,文化,菜谱,三联,生活, 原作名:

作者：张家荣著出版年月：2020-02-20 … 页数： 161页最新访问：2021-07-20 … 网友评分： 7.2

经典好书《云南味道》读书内容简介:通食材，用最直接而纯朴的方式制作，却是深厚而多彩的民间味道，大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分，以云南民间自然存在的味道为要。它们不自卑，不做作，不张扬，不调和，相互欣赏，格调独立，彼此尊重。云南民间味道，不猎奇，不潮新...详情