「台灣菜」的文化史 书籍
经典好书《「台灣菜」的文化史》读书内容简介:初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市,《「台灣菜」的文化史:食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中,而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過,也都...详情
巨人与侏儒 书籍
经典好书《巨人与侏儒》读书内容简介:鲁姆的重要作品。书中所录文章主要关注的问题是,在现代社会我们如何面对先哲们高贵的精神遗产——那些伟大的书。不仅由现代反观古代,更是透过古代反思现代的问题,那些记录在伟大作品中的,超越特定文化、经济、政治限制的永恒问题,应该是阅读伟大作品的题中应有之义...详情
漫画史前艺术 书籍
经典好书《漫画史前艺术》读书内容简介: 你是一位史前迷,却苦苦找不到有趣又有深度的读物?你是一位艺术或历史系学生,却深陷枯燥的教材而感到头秃?你是一位家长,却不知为孩子挑选怎样的课外读物?《漫画史前艺术》就是这样一本老少咸宜、适合各类人群的漫画!◎ 编辑推荐详情
九品官人法研究 书籍
经典好书《九品官人法研究》读书内容简介:隋唐政治史、制度史的必读书。在《九品官人法研究》中,作者从制度的层面,精彩地讲述了魏晋南北朝时代贵族门阀的形成历程,以及在汉族社会发育成熟的贵族制度如何成功地移植于北方民族统治的北方社会,胡汉合流,出现南北朝的士族门阀政治局面。实际上,这是一部通过“...详情
九品官人法研究 书籍
经典好书《九品官人法研究》读书内容简介:p>魏晋南北朝隋唐政治史、制度史的必读经典开拓20世纪后半期中古史研究新局面的巨著▷编辑推荐◁☆1958年荣获日本权威学术成就奖“学士院奖”☆研究中国魏晋南北朝隋唐制度史、政治史的必读作品...详情
文史专家 书籍
经典好书《文史专家》读书内容简介:知道您发现没有,历史上那些史学家们披肝沥胆、奋笔疾书、不吃饭不睡觉,熬着夜写下来的青史图册,有时候就是打不过街坊王奶奶、李大爷喝多了酒,跟孩子们聊天儿的那些口口相传。您比如说杨家将、兰陵王、鳌拜、耶律洪基,历史上多少功臣名将都给颠覆了!...详情
经典好书《量刑研究(2019年第2辑·总第5辑):量刑改革下的量刑情节新视野》读书内容简介: 作者简介详情
读史杂评 书籍
经典好书《读史杂评》读书内容简介:集,收录其近年发表的学术评论、学界往事文章二十多篇,文字幽默有趣,深入浅出,内容涉及人口史、隋唐史等多个学术研究领 域,是了解学术史、了解学术研究前沿与方法的很好入门图书。作者简介孟彦弘,1966年生,山西省襄垣县人。先后...详情
食肉简史 书籍
经典好书《食肉简史》读书内容简介:5亿年前地球上古老的细菌接触到其他肉类开始,你将穿越历史和空间,从前寒武纪的深处到21世纪中期,从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙,再到宾夕法尼亚的肉类实验室,寻找人类对肉类的痴迷是如何开始的,为什么越来越强烈,以及最终是否会结束等问题的答案。<p...详情
母乳与牛奶 书籍
经典好书《母乳与牛奶》读书内容简介:将女性称颂为生命之母、国民之母、文明之母。赞美建构了理想的母亲,但只有在客观面对和反思有关母亲的真实历史时,人们才会意识到,母亲需要的不仅仅是颂歌,母亲更需要国家、社会和所有人的真正理解、尊重和帮助,而这一切可以从研究母亲的历史开始。=...详情