侍酒师的表现力读书介绍
类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
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书籍 | 185页 | 2020 | 积木文化 |
定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
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HK$117 | 2020-02-20 … | 2021-02-06 … | 50 |
主题/类型/题材/标签
田崎真也,日本,饮食,飲食,
作者
田崎真也 ISBN:9789864591442 原作名/别名:《》
内容和作者简介
侍酒师的表现力摘要
“如果客人想喝加冰块的红酒,那就帮他加吧!”
田崎真也在亚洲葡萄酒界是一位重要的人物,自1995年获得侍酒师大赛冠军(亚洲第一人)以来,在日本陆续开办葡萄酒相关课程,主持相关电视节目。演讲。
本书将作者职业生涯所遇到的其他行业对酒水行业的误解和偏见一一厘清,让我们可以好好地品酒,而不被一些“非饮食”的商业噱头带走,回归本真。
作者简介本书后续版本
未发行或暂未收录
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